Halloj! Då var det söndag igen. Jag ångrar att jag inte tog lite påsklov om jag ska vara ärlig, men en fyra dagars vecka och sedan fyra dagars ledigt är inte fy skam det heller.
Vi bjöd på en trerätters i går och körde en gammal klassiker till förrätt. Räkcocktail. Till den hembakade dinkel-baugetten serverades olivolja,salt och timjan.
Sedan blev det helstekt kyckling med rostade rotsaker och en fransk potatissallad. Till dessert så körde vi en Black bean chiabrownie med iskall mangosoppa toppad med mangosorbet och hallon. Tyvärr så glömde jag att fota, det är ju lite att stå i när man har gäster. Men jag kan varmt rekommendera mangosoppan och Brownien.
Just ja vi hade ju ett roligt tema på kvällen. Huvudbonad och tillhörande dryck. Jag hade lagerkrans och var en kejsarinna från Rom maken hade en fiskehatt alltså bjöd vi på rom. Vi hade en gäst med tyrolerhatt som bjöd på jägermeister och en pälsmössklädd ryska som bjöd på vodka. En hade stickad luva med öronlappar från Madeira och drycken var givetvis puncha. Det värsta var väl häxhatten med häxbrygden.. Så vi blev väl lite i hatten kan man säga.
Utanför köksfönstret så småregnar det och bofinkarna hoppar glatt omkring och letar efter något att äta på marken. En riktig slapparsöndag här på Villa Ryttarängen.
Så glada, härliga bilder.
SvaraRaderaHa en skön söndag.
Kram Petra
Men vilket roligt tema!!! Fattar att ni måste haft en riktigt trevlig rolig kväll, och att ni blev lite i hatten ;)
SvaraRaderaMaten lät supergod och jag ser ju på räk-cocktailsen... MUMS!
Jag är faktiskt semestrande imorgon och slutar tidigt på torsdag, så det blir verkligen kortvecka :)
Kram och ha en fortsatt fin söndagskväll!
/Maria
Kul tema! Browni på bönor och mangosoppa till efterrätt låter ju verkligen spännande. Finns det möjlighet att få recepten?
SvaraRaderaPenséerna i tidningspapper så söta.
Ha det gott
Anette
Jag länkade till recepten i inlägget. Kraaaam Pia
RaderaKul med temafest :-) Maten lät riktigt spännande och räkcoctail är så himla gott.
SvaraRaderaHa de gott framför brasan. Kram, Catarina
Så roligt! Där hade jag/vi gärna varit med....Vilken mat, oj oj så gott det ser ut!
SvaraRaderaSmart med tidning runt blommorna, det "snor" jag rakt av!
Må gott Pia. Du vet att du är värdefull och unik.
Kram och vink från mig.
Det såg ut som en rolig fest! Och vilka goda räkcoctailss!! smmmarigt!
SvaraRaderaHoppas du får en fin vecka! SKönt med kortvecka!
Gunilla
Så kul, jag älskar teman :-).
SvaraRaderaDen där räkcoctailen såg inte dum ut! Varför äter man inte det lite oftare?
Kram Malin
Åh, så gott! :-)
SvaraRaderaKraam Therese
Så gott! Nästan så jag ville köra hem till dig direkt. Kram Stina
SvaraRadera