Nytt

Nytt
Country Dreams Nyheter

tisdag 24 januari 2017

Starta våren lite fräckt.

Gooooo morgon.
🌷🌷🌷 
Jag har sovmorgon idag och sover gör jag inte tyvärr. Jag skulle behöva men smärtan i fot och rygg gör att det är snudd på omöjligt att ligga still. Inget att bråka om, jag går upp och grejar lite med annat istället.  Starta våren kan man det? Jag har i alla fall flera chiliplantor här nu som jag fått av en god vän. Nu får ni inte tro att jag är pervers eller så men ... kolla in den här sorten. OBS!Känsliga personer bör inte fortsätta läsa. 

Chilifrukten "Penis chili" säljs både i affärer och på nätet. Den har förstås fått sitt namn efter sitt speciella utseende.
källa

Lite roligt är det väl? Annars kan man ju starta våren så här. Klassiska och härliga jeansjackan till svart och rött. Fräckt tycker jag. 



1. Tröja HÄR / 2. Jacka HÄR / 3. Byxor HÄR / 4. Väska HÄR / 5. Skor HÄR 
Inlägget innehåller affiliatelänkar och är sponsrat

Pia Gustafsson

måndag 23 januari 2017

Dålig karuscha .


Jag har börjat med vattengympa.  Gillar verkligen att vara i vatten och så känns det så bra i foten eftersom man inte belastar någon tyngd på den.
Bildresultat för vattengympa
Första gången så kastade jag ner gamla baddräkten i väskan, den som jag har haft hela sommaren både i Italien men även i poolen. Den var inte så bra kan man säga. När jag skuttade runt där i vattnet så höll inte resåren så bra så vissa kroppsdelar liksom hoppade upp och ut. Åhhh så pinsamt. Jag fick ju typ hålla emot samtidigt som jag skulle försöka vara aktiv där i poolen. Vilken syn! Nu berättade några vänner att det finns klortåliga baddräkter.

Bildresultat för baddräkt klortålig
Flashig och rolig.
 Ja men en ny baddräkt är ju tvunget att inskaffa om jag nu ska fortsätta med vattengympan. I dag på lediga dagen så bär det av mot vårt egna lilla Ullared Thuns. Jag ska inte blotta några tuttar på gympan idag. Nopp det räckte med en gång. Här är några modeller som jag spanat in. 
Alla bilder är lånade från nätet. 

klassisk och enkel
Underbar färg och verkar sitta snyggt runt bysten. Hoppas jag hittar någon bra.
(Inte sponsrad men önskar att jag vore)
Pia Gustafsson

söndag 22 januari 2017

Pasteller i köket och ett vegotips.

Det bubblar lite inombords. Kan vara vårbubblor eller så är det kanske pirrigt och magiskt ändå. 

Den känslan när man vaknar glad och känner lusten att göra saker igen den är så härlig. I dag är det tid för första sådden här inne. Petunior ska sås i alla möjliga färger.

De kommer bli precis lagom att skola ut dem i växthuset sedan i mars.

  På tal om färg så har det blivit ett inköp av en pastellig bytta. Jag har klurat länge på en sådan men inte kunnat bestämma mig för vilken färg jag skulle ta.

 Handlade en massa växter och blomster också. Man blir ju sååå glad av blommor och blad.


 Gårdagens middag, zucchinirullarna med fetaost var supergoda så jag skickar med receptet här nedan i fall någon vill testa. Portersteken eller såsen var ju gudomligt god den med och intervjun... ja den gick väl si så där. Jätteunderligt att sitta och prata rätt in i mobilen med, ja med vem? Nu är det gjort och det går ju inte att ändra på det. Vi får väl se hur det går.
Pia Gustafsson

 Zucchinirullar med fetaost – 4 portioner 
zucchini
2 msk olivolja 
Salt och svartpeppar 
Lite torkade örter 
4 msk grön pesto
150 gr fetaost

 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva zucchini i ½ cm tunna skivor. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek squashskivorna i någon minut på varje sida så att de blir mjuka. Strö på salt, svartpeppar och torkade örter. Lägg upp på ett fat.
 2. Fördela pesto på varje skiva. Lägg på fetaost och rulla ihop. Lägg rullarna i en smord ugnsfast form. 

Tomatsås
½ gul lök
½ röd lök
1  vitlöksklyfta
400 g krossade tomater 
1½ tsk örtagårdskrydda 
Salt och svartpeppar 
2 tsk honung

Topping och tillbehör
 40 g solrosfröneller pinjenötter
 rucolasallad

Gör tomatsåsen genom att skala och strimla lök och finhacka vitlök. Hetta upp en kastrull med olivolja. Bryn lök och vitlök i några minuter. Blanda ner tomater och örtkryddor. Låt koka i några minuter och smaka av med salt och peppar.
 3. Häll tomatsåsen över zucchinirullarna. 
Toppa med solrosfrön/nötter och gratinera i ugnen i ca 15 minuter. Servera med rucolasallad.  




lördag 21 januari 2017

Lite nya erfarenheter.

Härliga lördagsmorgon du är välkommen. Så mysigt att vakna tidigt smyga upp och tända en brasa innan man slår sig ner med en kopp kaffe. 

Vi köpte vår spiskassett för 14 år sedan men har inte fått tummen ur med att köpa ett täckgaller förrän nu. Bättre sent än aldrig.  Man vänjer sig vid saker och ting och hur det ser ut. Fattar inte hur vi stått ut utan detta galler så länge. Då menar jag åsynen av hur fult det var. 

Ovanpå kassetten har vi lagt eldfast tegel som ska hålla värmen ett tag och meningen var att dessa stenar skulle flyttas ihop och bakåt men så gick monteringen snabbt och stenarna ligger kvar där bakom galler utan att ha blivit flyttade. 

Denna härliga lördag får vi trevligt besök, maken tänker bjuda på porterstek. Jag har ju slutat äta nötkött men ska göra ett undantag idag. Måste ju smaka i alla fall för det är en maträtt jag aldrig ätit innan. Smaka lite, för min middag blir zucchinirullar med fetaost.(har aldrig ätit det heller)
  
Innan dess ska jag göra en annan sak som jag inte heller gjort förut, nämligen en videointervju. Det känns lite läskigt och opersonligt men om det är så dom vill ha det så är det bara att göra sitt bästa. Om hur det går med det ska jag berätta senare. Det handlar om ett jobb och sånt jag aldrig jobbat med innan. Ja ibland tror jag att jag är lite galen på riktigt.
Pia Gustafsson





torsdag 19 januari 2017

En doft av garlic,

I kväll så var det spenatsoppa på menyn. Jag kokade ihop den enligt konstens alla regler och så var det toppingen. Hmm fetaost. Visst låg det en bit kvar i kylen? 

Jo så var det och jag smulade gladeligen över den i soppan. Blääääh! Den var sur, gammal och äcklig. Hela portionen åkte rätt ner i slasken. Ok jag var inte så hungrig, ja inte just då men sen. Maken var på möte så jag brassade på några champinjoner, lite tomat och så hackade jag i vitlök.
 
Woow så gott! 
(han är typ allergisk mot vitlök påstår han) Hällde den heta röran ovanpå lite vanlig ost kryddade med oregano, basilika och vips var jag i pizzahimlen fast utan botten.

  Jag ber om ursäkt till mina kollegor och andra som ska vara nära mig i morgon. Så kan det gå liksom. Men gott är det. Med lite vitlök då och då.
💗



Pia Gustafsson

måndag 16 januari 2017

Andersson har flyttat in.

Äntligen så kan jag göra smoothies på riktigt. Jo visst det funkar med en stavmixer också men det här är ju mycket bättre. 

 Jag är ju som kanske många redan vet väldigt impulsiv ibland. Det var nämligen inte alls tänkt att vi skulle köpa någon utan jag skulle ha nudlar och disktrasor. Plötsligt så ser jag den här härliga turkosa/ljusblåa blendern men tänkte att alla andra maskiner i köket är svarta så jag tog en sån.

 Sedan ser jag att det finns rosa. Åhh så klart att jag ska ha en rosa eller? Nej jag tar svart eller nej det gör jag inte jag tar en turkos/ljusblå. Allt detta hände på ungefär en minut. Nu när jag ser den på bänken så är jag så glad att jag inte tog svart. Men om jag ska vara ärlig så skulle jag kunnat haft en rosa också bredvid fniss! Var ju tvungen att göra en på direkten fast det inte skulle vara någon smoothie idag enligt menyplanen. Äsch idag gör jag och Andersson lite som vi vill.
 

Så himla gott med jordgubbe, mango och apelsin i smoothie. Jag bara känner hur alla nyttigheter kommer mig till godo. På tal om nyttigheter så ska jag packa väskan och fara på vattengympa Tjooohoooo!


Jordgubbssmoothie – 1 portion 
1 dl frysta jordgubbar 
1 dl frysta mangobitar
 ½ apelsin 
1 dl mandelmjölk/rismjölk/havremjölk/mjölk 

1. Skala och skär apelsinen i bitar. Lägg ner alla ingredienser i en blender och häll på mjölken.
2. Mixa till en jämn smoothie.


Pia Gustafsson

lördag 14 januari 2017

Lite om te.

Halloj
 
Jag som är en riktig kaffemoster har börjat dricka mer och mer te.
 
Jag tror att det beror på att jag håller mig mätt om jag dricker något och om det ska vara kaffe hela dagen så blir jag ju typ hög. Ja jag kan bli lite skakig om jag får i mig för mycket koffein.
 
Nu finns det ju koffein i te också men inte fullt så mycket som i kaffe.  Ja det finns koffeinfritt te också men jag har inte full koll på det. 

Tror att rooibos är ett sånt. Örtte innehåller inte heller koffein. Hur som helst så är det gott ibland med en stor kopp te och med en klick honung i så är det ännu godare.


 Har ni något favorit te? Jag som är ny i tevärlden vill gärna ha tips på underbara sorter.


Pia Gustafsson