Jag älskar ju havet som ni vet, jag älskar också fisk och skaldjur i alla dess former. Därför kommer två av mina favoriter här idag.
Favorit No:1 Pias Laxplanka!
Så enkelt att göra, klart man kan välja den lite svårare och tidskrävande varianten då man gör eget potatismos och kör ihop en egen sås, men jag kan rekommendera blåbands Smögen sås och pulvermos med tillsatts av pepparot, svartpeppar och en ägg gula. Supergott!
Favorit No: 2 är Calamari fritti. Så gott tillsammans med ris (jag gillar jasminris) Servera med en kall sås gjord av crème fraiche blandat med sweet chilisås och lite cayennepeppar. Pressad citron och lite bladpersilja på det, sen så är det hela klart.
Jag skulle nog kunna skriva en hel kokbok om havets läckerheter men det får nog vänta ett tag. Gillar ni fisk och skaldjur?
Jamen, gud så läckert det där såg ut. Laxplanka måste jag bara testa någon gång. Bläckfisk däremot är inte min favorit.
SvaraRaderaHa de gott. Kram, Catarina
Guud så gott!
SvaraRaderaJa jag ääälskar fisk:-)
Må så gott
Kram Susanne
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
SvaraRaderaMen mums vad himla gott, älskar också fisk och skaldjur! Måste testa laxplanka någongång. Vart köper du bläckfisken? Ser spännande ut, hur tillagar du den?
SvaraRaderaWow vilken pingla du kommer att bli med kläderna i inlägget nedan, supersnyggt alltsammans!!!
Ang. din fråga, jag studerar psykoterapeutprogrammet steg 2. Mycket att läsa, pust!
Kraaaaaaaaaaaaaaaam aka