onsdag 3 juli 2013

Ryttarängens matiga sommarsallad.


En underbart solig dag som avslutas med en härlig middag på pooldäck. Ryttarängens sommarsalad.
 
Här kommer receptet för 2 personer.
  •  Ett paket rökt lax, 200 gram
  •  En avokado skalas och skivas
  •  En stor tomat i skivor
  •  10-15 svarta oliver
  •  Ett halvt paket fetaost i kuber
  •  Sallad valfri sort
  •  5 cm gurka i bitar
  •  2 kokta ägg i klyftor
  •  1 stor bit honungsmelon i kuber
  •  Lite hackad dill
  •  Lite persilja
  •  Några skivor citron
  •  Svartpeppar
 
 
Serveras på en tallrik med eller utan dressing och bröd. Ett Gott iskallt vitt vin till rekommenderas, Leva tex.
 
 
 

6 kommentarer:

  1. Riktigt, riktigt smaskigt!! En sallad helt i min smak, mycket goda fräscha ingredienser.

    Stööörsta kraaamen aka

    SvaraRadera
  2. Låter gott! Härligt att det är salladssäsong nu igen!
    Kram

    SvaraRadera
  3. Mums så gott det ser ut...perfekt en sommardag.
    Tack för tips o recept.
    Ha de gott vännen
    Kram Lollo

    SvaraRadera
  4. Säger bara... MUMS!!!!
    Och så fint det blev i hallen också!
    Jodå, jag gillar fortfarande den marina stilen, men det får inte bli för mycket "lull-lull" om du fattar. Den tiden har jag gått igenom ;) Fast jag är sugen på ett gammalt metspö eller ännu hellre ett gammalt kastspö med fin rulle... och en gammal håv... Jo, nog gillar jag stilen fortfarande ;)
    Kram på dig och ha en fortsatt fin ledighet!
    /Maria

    SvaraRadera
  5. Sommarmat när den är som bäst! Ser förförande gott ut.
    Agneta kram

    SvaraRadera

Tack snälla för din kommentar! Blir så glad för dina tankar!