En underbart solig dag som avslutas med en härlig middag på pooldäck. Ryttarängens sommarsalad.
Här kommer receptet för 2 personer.
- Ett paket rökt lax, 200 gram
- En avokado skalas och skivas
- En stor tomat i skivor
- 10-15 svarta oliver
- Ett halvt paket fetaost i kuber
- Sallad valfri sort
- 5 cm gurka i bitar
- 2 kokta ägg i klyftor
- 1 stor bit honungsmelon i kuber
- Lite hackad dill
- Lite persilja
- Några skivor citron
- Svartpeppar
Serveras på en tallrik med eller utan dressing och bröd. Ett Gott iskallt vitt vin till rekommenderas, Leva tex.
Riktigt, riktigt smaskigt!! En sallad helt i min smak, mycket goda fräscha ingredienser.
SvaraRaderaStööörsta kraaamen aka
Låter gott! Härligt att det är salladssäsong nu igen!
SvaraRaderaKram
Mums så gott det ser ut...perfekt en sommardag.
SvaraRaderaTack för tips o recept.
Ha de gott vännen
Kram Lollo
Säger bara... MUMS!!!!
SvaraRaderaOch så fint det blev i hallen också!
Jodå, jag gillar fortfarande den marina stilen, men det får inte bli för mycket "lull-lull" om du fattar. Den tiden har jag gått igenom ;) Fast jag är sugen på ett gammalt metspö eller ännu hellre ett gammalt kastspö med fin rulle... och en gammal håv... Jo, nog gillar jag stilen fortfarande ;)
Kram på dig och ha en fortsatt fin ledighet!
/Maria
Sommarmat när den är som bäst! Ser förförande gott ut.
SvaraRaderaAgneta kram
Smaskigt! :)
SvaraRadera