2 Kg apelsiner för 10:- kan ju inte bli bättre, jag shoppar och tänker att jag kanske ska koka marmelad. Jag har gjort det förr under min tid som småbarns mamma och jägarhustru. Allt skulle jag göra själv, från hamburgare till marmelad. Jag gjorde tom. egen nyponsoppa av torkade nypon. Ja minsann men det var då..
Kul med lite fina etiketter tycker jag. Jag laddade hem dessa från nätet gratis.
Tror vi har en årsförbrukning, ja nästan i alla fall.
Mitt recept!
4 tunnskaliga apelsiner
1,5-2 citroner
1 påse soft aprikoser ICA
1,5 kg socker
1,2 l vatten
Tvätta och Strimla apelsiner, citroner och aprikoser, lägg i vatten över dagen eller natten. Jag skalade grovt hälften av citrusfrukten ville inte ha för mycket skal.
Koka alltsammans i 30 min. Tillsätt sockret och stavmixa allt koka sen i 30-45 min.Gör ett marmelad-test .. Häll upp på burkar.
Så härligt med egen marmelad! Hur strimlar du apelsinerna? Med kniv eller...?
SvaraRaderaKram
Ååå såå mysigt och såå gott det ser ut med hemlagad marmelad...så duktig du varit :)
SvaraRaderaHoppas du får en fin dag vännen
Ann-Louisekram
Jamenvisst är det roligt att göra egna såna här saker! Man känner sig lite redig och husmoderlig och ursprunglig och allt möjligt bra. Och det är gott och man vet vad som är i. Om du har gjort för mycket så är det säkert en jättevälkommen gåbortpresent, tror jag!
SvaraRaderaAgneta kram
En trevlig gå bortpresent också. Verkade inte så svårt, kanske jag skulle våga prova:) Kram Nilla
SvaraRaderaMmm hemgjord marmelad är inte dumt det. Det var ett tag sen jag gjorde det, bra tips att ta i lite aprikoser.
SvaraRaderaHa de gott. Kram, Cat
Gud så gott det ser ut och vad duktig du är!!
SvaraRadera