tisdag 25 september 2012

Köksan in action.


Här har ni mig i mitt kök och med mitt fina förkläde. Jag fick det i present av min gulliga kollega Maria. Nu ska jag laga mat. I dag blir det pannkaka med fyllning.
I Frankrike så kallas det visst Crepés. 

Torkade trattkantareller läggs i blöt. Sedan fräser jag lite hackad rödlök, bacon och trattisar i pannan. Tillsätter creme fraiche och klippt gräslök.

En del av smeten blir vanliga hederliga pannkakor till tonåringen. Jaaaaa, jag är en liten bad curlingmamma ibland.
Det står jag för!

Resten av smeten åkte in i ugnen till en ugnspannkaka. Sedan är det bara att rulla in den goda röran i ugnspannkakan. Ja ifall den jädrans pannkakan inte sitter fast som den gjorde idag och jag mindes plötsligt att man bör använda bakpålåtspapper.


En liten Irish coffe fick avsluta
middagen idag.
Nu ska jag inta soffan, med en inredningstidning som jag fått av en annan snäll och underbar kollega. victoria. Livet är inte så tokigt att leva ibland. En vanlig tisdag kan kännas som en lyxig lördag.
Sköt om er...



6 kommentarer:

  1. Åh så gott det låter.Crepes är något som jag aldrig gör men jag vet inte varför för det är ju så väldigt gott. Det får det bli ändring på nu! Tack för tipset!
    Mysig tisdag! Härligt att kunna lyxa till det i vardagen.

    Kram

    SvaraRadera
  2. Lyxigt med Irish coffe....det var länge sedan..kanske man skulle vispa lite grädde.
    Trevlig kväll!

    SvaraRadera
  3. Åh jag skulle bjudit in mig på middag hos dig! Så gott!
    Låter som du har en skön kväll, det är du värd, världens bästa Pia!
    Kram

    SvaraRadera
  4. Mmmm crepes är så gott. En Irish är ju inte så dumt att avsluta med ;p
    Ha de gott. Catarina

    SvaraRadera
  5. Jag och mina kollegor har ätit våfflor med trattkantarellstuvning ikväll. Som avslutning fick vi lite sylt och vaniljglass. Det ska va gott o leva...

    SvaraRadera
  6. Mums vilken god mat du lagar. Ser jätte gott ut! Hoppas kvällen blev mysig! Kram Therese

    SvaraRadera

Tack snälla för din kommentar! Blir så glad för dina tankar!