Blåbärscheescake och gympaprogram.

I går gjorde jag en lättlagad cheescake med blåbär. Receptet fick jag från tv1:s program Landgång. Jag behövde

• 12 digestivekex
• 75 gr. smält smör
• 2 dl. vispad grädde
• 1 msk.vaniljsocker
• Philadelfiaost nästan 1 hel ask.
• 2 dl blåbär 

Man krossar kexen och mixar ihop med smöret till en massa som plattas ut i en pajform. Skjuss in i frysen. Vispa grädden och blanda med ost och vaniljsocker. Bred ut massan ovanpå kexkrosset och så på med blåbären som kokats och retts med lite potatismjöl.(svalnat lite) Om man vill ha söta blåbär så i med lite socker. In i frysen minst 1 timme. GOTT!

I dag så blir det andra bullar, nämligen att öva in gympa-programmet som jag ska leda om en vecka. Nu har jag äntligen, med lite hjälp fått in spotify på mobilen och laddat ner musiken. Lätt för dom som kan men ett gissel för mig som är novis och lite mossig.

Det går åt lite cheescake för att få fason på detta kan jag lova.

Kramar!