Andersson har flyttat in.

Äntligen så kan jag göra smoothies på riktigt. Jo visst det funkar med en stavmixer också men det här är ju mycket bättre. 

 Jag är ju som kanske många redan vet väldigt impulsiv ibland. Det var nämligen inte alls tänkt att vi skulle köpa någon utan jag skulle ha nudlar och disktrasor. Plötsligt så ser jag den här härliga turkosa/ljusblåa blendern men tänkte att alla andra maskiner i köket är svarta så jag tog en sån.

 Sedan ser jag att det finns rosa. Åhh så klart att jag ska ha en rosa eller? Nej jag tar svart eller nej det gör jag inte jag tar en turkos/ljusblå. Allt detta hände på ungefär en minut. Nu när jag ser den på bänken så är jag så glad att jag inte tog svart. Men om jag ska vara ärlig så skulle jag kunnat haft en rosa också bredvid fniss! Var ju tvungen att göra en på direkten fast det inte skulle vara någon smoothie idag enligt menyplanen. Äsch idag gör jag och Andersson lite som vi vill.

 

Så himla gott med jordgubbe, mango och apelsin i smoothie. Jag bara känner hur alla nyttigheter kommer mig till godo. På tal om nyttigheter så ska jag packa väskan och fara på vattengympa Tjooohoooo!

Jordgubbssmoothie – 1 portion 

1 dl frysta jordgubbar 

1 dl frysta mangobitar

 ½ apelsin 

1 dl mandelmjölk/rismjölk/havremjölk/mjölk 

1. Skala och skär apelsinen i bitar. Lägg ner alla ingredienser i en blender och häll på mjölken.

2. Mixa till en jämn smoothie.

Pia Gustafsson